喜报！
热烈祝贺灯塔水母“速冻半壳牡蛎”成功入选第二批「威海精品」区域公共品牌，并获颁「威海精品」品牌形象标识授权书。
“威海精品”是威海市市级综合性区域公共品牌，以质量、创新、品牌为核心评价指标。此次获奖，可以说是市场对国产生蚝科技化、标准化创新成果的又一次权威肯定，也认可了科技能够解决生蚝食用痛点，让更多人轻松爱上这一口鲜甜。
用科技创新生蚝食用体验
在很多人的印象里，吃生蚝是件“又爱又怕”的事。爱的是那口鲜甜肥美，怕的是开壳的费劲——“开蚝难、处理麻烦、品质难分、保质期短”成了生蚝真正走上家庭餐桌的最大障碍。
灯塔水母瞄准的，正是这个吃蚝痛点。
灯塔水母液氮冻半壳生蚝，出自高端生蚝全产业链的智造中枢——“蝾螈海产品加工基地”，采用全球领先的生蚝复合清洗、无菌海水循环净化、超高压开壳、液氮冷冻、视觉分拣等领先生蚝生产技术，最大程度减少对食材结构的破坏，保障冷冻生蚝解冻后口感和营养可与新鲜生蚝相差无二，具备“解冻可使用、保存周期长、食材易处理、感官评价好”等特点。
液氮冻半壳生蚝产品，只需解冻20分钟左右，即可直接烹饪，口感与鲜活生蚝所差无几，再配上灯塔水母定制蒜蓉酱，不用开壳、不用调味、随吃随取——一颗“方便蚝”，把生蚝从繁复麻烦的工序中解放出来，真正变成了家庭厨房里的日常食材。
用方便蚝点亮更多消费者餐桌
近段时间，灯塔水母液氮冻生蚝系列产品频频亮相国内外舞台，也吸引了央视栏目的关注。
早前，央视网《信用中国》专访，灯塔水母CEO郭彪在与主持人董倩的交流中，谈及生蚝精深加工与预制类菜品的开发：“随着这几年中国快速发展，除了食材供应，市场对预制菜品、精深加工提取等产品的开发需求也在逐渐增大”。围绕这一行业空白，灯塔水母联合配套工厂与供应商共同攻关，通过液氮冷冻等核心技术应用，实现了冷冻生蚝可以保留鲜活蚝85%—90%的原生口感，最终产出了液氮冻生蚝这一产品类型。
当前，灯塔水母生蚝精深加工制品年产能已达一万吨，相关产品持续受到市场关注与喜爱。
继2025年5月入选粤港澳大湾区「菜篮子」生产基地以来，灯塔水母多元生蚝产品也不断走出乳山，进入南方市场。
今年9月上旬，由威海市海洋发展局、乳山市人民政府主办的2026“千里山海·乳山蚝礼”乳山牡蛎走进粤港澳大湾区（深圳）推介会在深圳举行，灯塔水母登台路演，展示从海上牧场、智造加工到终端供应的全产业链实力，多元生蚝的大湾区“朋友圈”再度扩容。
八月，液氮冻半壳生蚝引爆香港美食博览，而后更是走进香港各大超市；同时，液氮冻系列产品已出口至东南亚及非洲部分国家等，海外市场版图持续扩大。
从山东预制菜“千优产品”、上海渔博会“网络人气爆款奖”到华食展“年度品质食材金奖”……如今，再添“威海精品”这份官方认证。
液氮冻生蚝这一创新单品，正不断被市场接受认可，这颗方便蚝，正把北纬37°的鲜甜，带向更远的餐桌。
未来，灯塔水母将会持续推出更多创新生蚝单品，用多元生蚝产品解决多样化的市场需求，让全国乃至海外的消费者，都能轻松品尝到生蚝这口鲜甜。
用科技创新体验，用便捷点亮餐桌。灯塔水母多元高端生蚝，期待您的品鉴与信赖。