2020年5月，威海灯塔水母海洋科技有限公司获得牡蛎类ASC认证，成为国内首个获得ASC认证的乳山牡蛎企业。

关于ASC，你应该了解的

ASC，水产养殖管理委员会（The Aquaculture Stewardship Council），是一家独立的国际机构，运营并管理负责任水产养殖领域的最科学严谨的国际认证及标识体系。

 

ASC的宗旨是在全球范围内推动传统水产养殖业的可持续发展。

ASC认证标准涵盖9大品种：双壳类（牡蛎、贻贝、蛤蚌和扇贝）、鲍鱼、巴沙鱼、三文鱼、虾类、罗非鱼、鳟鱼、军曹鱼和黄尾鰤鱼、海鲈和海鲷鱼类。

所有ASC认证信息将在ASC官方网站进行公开，所有人均可进行查询。

目前中国共有22家企业获得ASC认证（除去撤销及初审状态单位），已认证状态的企业仅15家，牡蛎类认证企业仅4家。

ASC认证的负责任水产品，遵守最严格的环境和社会责任标准。购买带有ASC标识的产品，可以保证您所购买的产品来自ASC认证的负责任养殖场。

ASC的产销监管链认证，确保ASC认证的产品可以在每一个环节都能追溯到通过认证的养殖场。

ASC认证是进入欧美海鲜市场的必要门槛之一，同时在国内诸如IKEA宜家、METRO麦德龙、Walmart乐天玛特、AEON永旺株式会社等零售超市专柜，以及希尔顿、凯悦等国际连锁酒店，ASC认证也是水产品入驻的必要门槛。

ASC标准提出了良好操作的7大原则，帮助保护社区和环境，并努力确保水产养殖业的持续性：

1. 合法性（遵守法律法规、合法经营）

2. 自然环境和生物多样性保护

3. 水资源保护

4. 物种和野生种群多样性的保护（例如，避免逃逸对野生鱼类造成的威胁）

5. 动物饲料和其它资源的合理使用

6. 动物健康（杜绝不必要使用抗生素和化学品情况）

7. 社会责任（例如，不雇用童工、工人的健康和安全、集会自由，社区关系）

ASC认证和MSC认证的区别：ASC是指水产养殖管理委员会，MSC是指海洋管理委员会，前者认证的水产品是养殖的，后者是野生的，两种认证都代表对产品品质的高度认可。

ASC认证的重要性

随着世界人口的增长，对水产品需求也在增长。水产品是一种高蛋白、低脂肪、健康且营养丰富的食物。但是传统的捕捞方法无法满足需求，渔业资源是有限的，86％的海洋鱼类已完全开发或过度捕捞。海洋捕捞已达到其供应的极限。

 

水产养殖是解决水产品需求和过度捕捞的解决方案。水产养殖有能力在满足全球需求的同时降低对野生捕捞渔业的压力。水产养殖是世界上增长最快的食品生产体系，但是，养殖水产品需求的快速增长提出了新的问题。

如果水产养殖管理不善，可能造成一系列不利影响，例如：不良现场管理、水污染、当地生态系统的破坏以及恶劣的工作条件。养殖业发展速度越快，对环境和当地社区的潜在影响越大。以上这些问题亟需解决。

 

通过促进建立良好的水产养殖管理方式，我们不仅能够满足不断增长的产品需求，同时也能尽量减少对环境和社会的影响。

ASC标准帮助保护社区和环境，并努力确保水产养殖业的持续性。