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生蚝什么地方进货比较便宜？

2020-07-02 17:23

生蚝如今越来越受大众喜爱，“男人加油站，女人美容院”的美誉也在坊间广为流传；同时生蚝也有很多种吃法并且适用各种商业生态；比如路边随处可见的烧烤摊，生鲜店，自助餐，高端酒店等。而生蚝和海鲜一样，生蚝的食用体验和生蚝新鲜度息息相关；所以生蚝不能像其他通货一样每次批量进货而只能每次进货两三天的量。

生蚝哪里进货

那么生蚝怎么进货既方便又便宜还新鲜呢？

1.传统模式，当地批发市场拿货

这种方式有一个好处是可以保证生蚝的新鲜，因为可以自己去生蚝批发市场选择新鲜的生蚝。但是弊端也会比较明显，一是价格比较贵，因为本地生鲜市场卖家都是属于经销商或者渠道商，大城市大商家可能会直接在养殖厂家拿货，小点的城市可能属于二级经销商了，所以价格会比较贵一些，毕竟被人赚一级或者二级的利润。除了价格比较贵一点，而且也比较耽搁时间，因为每天大清早需要自己去生鲜市场拉货。

2.网上批发，冷链物流配送

最近两年随着冷链物流的快速发展，现在的冷链物流价格越来越低，配送也越来越方便；所以很多商家逐渐开始在网上批发生鲜。

网上批发生鲜的优势当然是价格，因为在网上可以直接跟养殖厂家对接，这个价格优势是不言而喻的；然后通过冷链配送，国内大多城市一到两天就可以收到来自沿海养殖的生鲜；因为是冷链物流所以损耗都不会太大。

3.城市建仓批发模式

灯塔水母今年开始布局“城市建仓批发模式”，何为城市建仓批发模式？顾名思义就是在各大城市建立中央仓，中央仓里的生蚝全部来自于灯塔水母位于山东乳山的养殖场，通过整车每日送到中央仓，然后再通过工作人员每日给店铺配货。

这样让商家既能享受到来自养殖场的一手货源优势，而且不会担心生蚝质量，也不用每日起早贪黑拿货；目前重庆仓、上海仓、杭州仓同时筹备中。

最后建议，长期线下进货的商家可以到线上了解一下养殖厂家直销的价格，加上运费对比一下价格。如果线下拿货价格比线上贵很多，那么可以尝试一下线上批发，如今的冷链物流真的不必太过担心新鲜程度，像灯塔水母批发生蚝我们是可以保障的，损耗太多我们可以直接配合，阿里巴巴安全交易，让你的第一次网上批发有保障。

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