早在中世纪，生蚝已是法国上流社会钟爱的珍馐，可以说，论起吃生蚝，法国人是最有话语权的。在法国，一直有着“R字母原则”的说法，只有月带R的月份才适合吃生蚝，即每年从9月到次年4月都是适宜吃生蚝的季节。

虽然说生蚝是一种很有营养价值的食物，不过有些朋友却没有口福，吃了生蚝就会过敏，那么，生蚝过敏一般会有哪些症状呢？一起来看看吧。吃生蚝过敏是大部分会在出现身体的某一部位(脸部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩并伴有瘙痒症状。

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