“父亲忽然看见两位先生在请两位打扮漂亮的太太吃牡蛎。一个衣服褴褛的年老水手拿小刀撬开牡蛎壳，递给了两位先生，再由他们传给两位太太。他们的吃法也很文雅，一方精致的手帕托着蛎壳，把嘴稍稍向前伸着，免得弄脏了衣服

5月10日-13日，国家发改委牵头主办了2020年云上中国品牌日活动，“乳山牡蛎”作为乳山市区域品牌被指定参展。13日下午，乳山区域品牌——“乳山牡蛎” 直播推介活动在市融媒体中心举行。

随着电商经济的发展，越来越多的人开始接触并且喜爱上乳山生蚝。肉质的鲜嫩肥美和丰富的营养价值，成为消费者选择乳山生蚝的重要原因。