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生蚝的营养价值,生蚝有哪些功效

2020-06-04 16:29

如今随着冷链物流和空运物流的发展,即便你身在隔壁西北,你也可以吃到新鲜的海产品;而生蚝作为一种味美价廉的海鲜,已经走进了千家万户的餐桌上了。

生蚝功效


很多人都知道生蚝吃了好,生蚝的营养价值高,特别是对男性同胞很好。那生蚝到底好在哪里呢,又有哪些营养价值和功效呢,今天小编就为大家细细盘点一下。

1.生蚝含磷丰富,很多人都知道钙对身体很重要,也会在日常生活中通过吃钙片来补钙,但很少人知道磷元素是身体能否吸收钙的主要元素,所以足够磷元素有助于身体对钙的吸收。

2.生蚝中丰富的牛磺酸有着保肝利胆的效果,这是防止孕期肝内胆汁淤积的良药。

3.生蚝中有丰富的锌元素,100克生蚝含锌量高达9.39mg,基本上一天一个生蚝就能满足男性身体对锌元素的需求,至于为什么锌元素对男性很好,大家可以百度了解一下哦。

4.生蚝中含有丰富维生素B12元素,而维生素B12中的钻元素是可以预防恶性贫血的,而且生蚝有活血的作用,气血不足的女性朋友可以适当食用。

5.生蚝里的微量元素和糖元素含量比较高,这些营养物质不仅可以满足我们身体的微量元素需求,而且对于孕妇也是很好的可以帮助宝宝生长发育。

6.有实验室做过实验,从生蚝的提取物中有明显的抑制血小板聚集作用,这样一来,生蚝就可以帮助高血脂的病人降低血中TXA2的含量。同时还有利于胰岛素的分泌和利用,这使得恶性肿瘤对细胞放射线敏感性增加,对其生长有抑制作用。

生蚝食用小提示:1.生蚝属于寒性食物,所以不能与同属寒性的食物同食;2.生蚝不能与啤酒同食,生蚝和啤酒同时食用会产生过多尿酸,容易引发痛风。


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